Name: 鳥長 曽根崎店
Address: 曽根崎2-10-12, 大阪市北区, 大阪府, 530-0057, JP
Telephone: 050-5485-3120

こだわり

日本三大地鶏【純系名古屋コーチン】
歯ごたえがあり、ジューシーで「コク」のある旨みが特徴の日本三大地鶏。
当店では、名古屋の銘ブランド「稲垣種鶏場」から毎朝直送される最高級の純系名古屋を使用しておりますので是非ご賞味下さいませ。
鳥専門店のこだわり鶏料理
【焼鳥の串壷】
自家製の甘辛い味噌ダレに漬け込んだ当店オリジナル焼鳥。
・ねぎま・きも・せせり・皮・つくねの5本入り。
毎朝直送！最高級純系名古屋コーチン
血液比率100％のほんまもんの純系名古屋コーチンを毎朝名古屋から直送。
【名古屋コーチン　お造り6種盛合せ】
・ささみ・モモ肉霜降り・ムネ肉炙り・きも・砂ずり・こころ
新鮮なコーチンのお造りは臭みもなく濃厚な味わいが楽しめます。
モダンジャズ流れるアンティーク町家
築70年黒壁木造町家のアンティークな店内に流れるモダンジャズ。
店内に所狭しと飾られる明治～大正時代の絵皿や版画。